Lebensmittelindustrie

Filterpressen werden im Lebensmittelsektor häufig zur Filtration von Suspensionen eingesetzt, wobei das verkäufliche Produkt –Flüssigkeit oder Filterkuchen – direkt aus der Filterpresse kommt, oft für spezielle Nischenanwendungen. Aufgrund der hohen Anforderungen an die Produktionsgeräte ist Sauberkeit der Schlüssel, was zu speziellen Konstruktionen („Hygienic Design“) und der Verwendung von Materialien (z. B. Edelstahlausführunge führt, manchmal unter besonderen Bedingungen (z. B. > 100 °C). Bereits 1968 begann Simex mit Filterpressen für die Weinproduktion und ist nun wieder zunehmend in einigen Lebensmittelsektoren wie Fruchtsaft-, Hefeproduktion oder der Herstellung von Speiseölen aktiv.